Garam dan bir


Apakah Anda, Tuan-tuan, tahu bahwa Badui Afrika, sebelum lama melintasi gurun yang gerah, alih-alih meminum air sebanyak mungkin, makan segenggam penuh garam kasar dengan perut kosong? Banyak orang tidak tahu sama sekali untuk kebutuhan apa mereka melakukannya. Akan tetapi, suku Badui, banyak dari mereka yang tidak terlalu terpelajar, mengetahui fisiologi manusia dengan cukup baik dari suatu tempat. Kemungkinan besar, kami yakin akan hal ini secara praktis. Iya. Dengan trial and error.
Ternyata setelah mengonsumsi garam dalam jumlah tertentu, organisme apa pun, terlepas dari kebangsaannya, untuk beberapa, tetapi dalam waktu yang relatif lama, menyimpan air yang berharga di dalamnya. Kami tidak diatur mengapa ini terjadi, tetapi dalam kasus khusus ini, proses ini benar-benar menghemat kelembaban yang langka, membantu mereka bertahan hidup di gurun. Mengapa informasi ini? Dan untuk beralih ke pertanyaan menarik tentang penggunaan garam meja khususnya di dunia Kristen, yang oleh banyak orang dianggap lebih beradab..
Tapi sekarang kita akan berbicara tentang satu minuman yang luar biasa, lebih dari sekali dinyanyikan oleh orang-orang bahkan sebelum dibangun oleh seseorang yang sangat pandai dari piramida Mesir. Ya, Anda dapat menebaknya, tentang bir yang didambakan! Anda, tentu saja, telah membaca, mendengar, dan melihat betapa berbedanya setiap individu menggunakannya. Apa kamu setuju? Tentu saja, tidak ada gunanya menyebarkan terlalu banyak, tetapi beberapa kawan yang minum minuman paling mulia ini dengan senang hati (dan kata yang paling terpuji - "balsem" secara spontan keluar dari bibir mereka!), Ada keinginan untuk mengatakan secara khusus.
Misalnya, menurut film, catatan saksi mata, bagaimanapun, sangat sulit untuk membayangkan seorang Jerman bertele-tele dengan segelas Bavarian mereka yang terkenal, dan tiba-tiba tanpa... kehadiran sepanjang masa di sebelah gelasnya, sosis babi, bahkan lebih dihormati daripada bir itu sendiri! Apa? Bukankah begitu? Dan di bagian lain dunia, di Amerika, tidak kalah sulitnya membayangkan orang yang terlalu kenyang di meja yang sama dengan segelas bir juga... tetapi juga di lingkungan dengan tumpukan sandwich dan hot dog terkenal! Dan dia sangat takut menurunkan berat badan...
Semua media dunia telah lama menjelaskan bahaya dari konsumsi garam yang berlebihan, seringkali menyebutnya sebagai "kematian putih". Dan itu menahan air di dalam tubuh, dan karena itu tekanan darah naik, dan lemak berlebih menumpuk. Dan lain sebagainya. Jadi kenapa? Sangat sulit untuk menghilangkan kebiasaan buruk Anda, jika, terlebih lagi, Anda sendiri tidak terlalu merindukannya. Selain itu, jika kebiasaan itu juga terkait dengan makanan favorit yang tidak kalah... Dan perusahaan minum rumah tangga kita dari semua kaliber yang memungkinkan pasti "terikat" dengan ikan asin, saudara perempuan bir mulia.
Baik? Karena tanpa dia, sayang, di Rusia, dan di Rusia - tidak mungkin. Dan di negara kami, Anda tidak akan menemukan persatuan yang lebih dekat daripada bir dan ikan. Ini persis seperti yang dapat Anda tanyakan kepada warga laki-laki mana pun dengan hampir semua kewarganegaraan.Hanya yang datang dengan proses meminum minuman bir yang didambakan dengan rasa tertentu dan jenis bau yang menyenangkan, dan juga penting dengan ikan asin-kering-asap, kemungkinan besar tidak tidak ada yang akan tahu... Dan kelezatan ikan digunakan dengan cara yang berbeda.
Tapi, tentu saja, dengan satu kondisi yang tak terbantahkan, yang tanpanya inti dari minum bir itu sendiri akan hilang sama sekali. Dan semua jenis ikan harus dan harus cukup asin. Dan jika sesuatu lebih asin dingin daripada sedikit. Dan di Rusia, ikan asin untuk bir adalah hukum tidak tertulis yang dihormati oleh semua orang. Tapi bukan sosis, dan tentunya bukan sandwich! Anda juga dapat bertanya kepada orang Rusia mana pun tentang kewajiban ini, namun jangan bertanya tentang kebodohan seperti itu pada saat meminum minuman pahit yang dirindukan saat panas..
Dan semua karena Anda bisa disalahpahami, cukup mudah salah mengira orang gila, memutar jari telunjuk Anda di pelipis Anda. Dan dalam kasus terbaik, mereka akan dikirim dalam perjalanan bisnis singkat ke alamat terkenal "tiga atau lima huruf" alfabet Rusia. Dan dalam kasus terburuk - Anda bisa sangat sensitif dan dengan wajah bodoh mendapatkan... kecoak kering besar yang terus-menerus tergeletak di atas meja seorang ahli bir. Atau bahkan dengan kepalan tangan dihujani sisik ikan, karena praktis tidak ada warga yang sadar di bar bir. Mereka tidak lari ke sana untuk minum air.
Mereka ingin bir lebih cepat, tetapi di sini monster moral dengan kecerdasan yang rendah tetap dengan segala macam omong kosong, mengganggu proses memakannya. Mereka yang pertama kali datang ke bar bir harus menyaksikan upacara profesional. Mengambil beberapa gelas sekaligus, (agar lebih jarang pergi untuk satu gelas lagi dan, menikmati bir, tidak mengganggu penangkapan), dia segera mengeluarkan ikan dari dadanya, dan memukulnya dengan keras beberapa kali ke tepi meja. Baiklah. Ini dilakukan untuk menghilangkan dengan cepat kecoak yang tidak perlu, atau dia, sisik. Setelah membersihkan ekornya dan memperhatikan garam yang berkilauan, dia pemangsa menggali, merobek sepotong yummy, dan dengan hati-hati mengunyah, tetapi tidak menelan. Tidak tidak! Tidak mungkin melanggar teknologi minum bir!
Mereka akan tertawa, karena saksi selalu menjadi pengamat. Dan apa lagi yang bisa mereka lakukan, jika tidak menonton siapa? Dan sekarang, akhirnya, dia melanjutkan ke gelar itu. Sambil memegang bubur ikan yang setengah dikunyah di mulutnya, dia menekan bibirnya ke tepi gelas, dan dengan senang hati menutup matanya (agar tidak terganggu menerima begitu lama menunggu kunci yang disebutkan!), Profesional diam-diam menyedot, pastikan untuk perlahan-lahan melewati bir dingin melalui asin benjolan makanan.
Kenikmatan yang terpantul di wajahnya tidak mungkin digambarkan dengan kata-kata di atas kertas, karena itu harus dilihat dan diamati hanya dengan mata kepala sendiri! Dan ini dia, momen itu! Setelah menelan benjolan itu, dia tiba-tiba menyesap beberapa tegukan besar dan kejang. Tapi ini justru untuk memuaskan dahaga yang sesungguhnya. Dan jelaskan, Tuan-tuan yang baik, siapa yang bisa mengajarinya, begitu-begitu, entah bagaimana berpakaian, kecanggihan memasukkan bir ke dalam cairan bagian dalamnya, tidak diragukan lagi, menyala, dan sudah lama menunggu ?! Teman, saudara, ayah, kakek? Siapa dia, pro ini?
Dan dia ingin memberi tahu kita dengan serak serakah (ya, dan secara pribadi juga pada dirinya sendiri) bahwa saat ini, keinginan yang benar-benar tak tertahankan untuk segera minum sesuatu, seratus persen muncul justru karena sepotong ikan yang sangat asin yang baru saja dikunyahnya. ! Ingat butiran garam yang berkilau di bawah sisik yang dihilangkan? Itulah mengapa profesional kami dengan bersemangat menyesap dari gelas pemberi kehidupan. Iya. Saat dia meminum beberapa teguk bir tadi! Hanya tidak satu pun penggemar bir yang ada di sini yang tidak mungkin ingin mengingat ilmu seperti fisiologi manusia..
Tetapi Anda tidak perlu menjadi "tujuh bentang di dahi" untuk memahami hal yang jelas. Sepanjang hidupnya, praktis lebih dari satu kali ia yakin: setelah makan makanan asin, orang normal mana pun tidak akan mau langsung minum air, tetapi hanya setelah dua atau tiga jam. Ini adalah fisiologi organisme. Tapi tidak sekarang! Jilat, agak asin - dan langsung merasa haus? Dalam teori dan sains, setelah meminum beberapa gelas bir dengan ikan asin, homo sapiens harus segera pulang ke "rumah, ke gubuk", dan setelah satu atau dua atau tiga jam, karena sudah pasti menginginkan sesuatu untuk diminum, dia dapat kembali ke tempat yang sama. batang.
Dan hanya dalam kasus ini pro memiliki hak, dengan hati nurani yang bersih dan tanpa cela, untuk dengan rakus menerkam bir, karena tubuhnya benar-benar dapat meminta cairan apa pun. Tentu saja, Anda dapat minum bir botolan tanpa meninggalkan rumah, tetapi ini bukan untuk penggemar. Di bar di meja, dia akan bertemu orang lain dalam proses minum, akan berbicara dengannya dari hati ke hati, mereka akan mencurahkan jiwa mereka satu sama lain, dan setelah itu mereka biasanya menutup persahabatan yang telah muncul dengan sesuatu yang lebih kuat. Namun paling sering, inilah yang terjadi pada tubuh pria yang kembali minum..
Sekali lagi dengan bir, mengisap vobla asin yang dingin dan meminumnya dengan lebih dari satu gelas, setelah waktu yang telah ditentukan, dia akan ingin minum lagi? Fisiologi, e-mine! Darimana dia? Tapi sekarang Anda tidak perlu pergi kemana-mana! Bir - ini dia, di sebelahnya! Dan kawan itu akan jatuh padanya, tidak melupakan kebiasaan ikan asin, dan, setelah memasuki "lingkaran setan" yang terpesona ini, tanpa disadari dirinya secara bertahap akan mabuk hingga kondisi penuh. Dan karena seorang pria, mungkin, lupa betapa mudahnya mabuk bir tanpa sengaja.
Faktanya, di dalam tubuh seorang peminum bir terdapat tekanan yang konstan dan sangat menyeluruh dari aliran darah dari "bahan paling dasar". Ya ya! Dan Anda menebaknya dengan benar: sleep-and-and-rtika! Karena bahkan seekor kambing pun mengerti bahwa faktor fundamental dalam menyenangkan jiwa peminum bir adalah dia, alkohol, dan tidak ada yang lain! Sudah lama terbukti. Hapus derajat dari bir - dan cinta bangsa yang luar biasa untuknya, "rindu", pasti akan hilang! Jadi Anda, para pembaca, sangat sering mengonsumsi bir non alkohol? Sejujurnya, penulis cerita mencobanya sekali, dan dia tidak lagi tertarik pada "prestasi" seperti itu.
Dan selanjutnya. Keluar dari badan asap bir adalah proses yang panjang dan sangat sulit. Orang yang minum bir menderita sindrom hangover yang parah lebih parah daripada pecandu alkohol murni, tanpa kotoran. Minum bir di luar negeri telah disebutkan di atas. Mereka mengutamakan makanan, bukan bir. Tetapi menurut konsep Rusia kami, mungkinkah minum bir dalam jumlah yang layak di rahim yang diisi dengan sosis dan hot dog? Dan Anda tidak harus menikmatinya. Jika Anda ingin meminum alkohol dalam bentuk yang lebih kuat, lebih baik dan lebih nyaman melakukannya di rumah. Atau, paling tidak, yang sering dilakukan, di rumah nomor 2, di garasi.
Di Rusia Suci, untuk waktu yang lama, pendekatan terhadap penggunaan kolektif minuman yang tak tertandingi seperti bir selalu rasional dan dipikirkan hingga detail terkecil, seperti "bisnis adalah waktu, tetapi kesenangan, saudara, adalah satu jam." Singkatnya, untuk memuaskan dahaga Anda dengan apa yang paling menyenangkan bagi Anda, dan setelah minum bir dengan ikan asin asap. Dan kemudian, pada saat yang sama, bicarakan tentang kehidupan fana dengan teman yang baik. Nah, dan, tentu saja, Anda juga harus mendapatkan perhatian. Biarlah agak sulit untuk Anda di pagi hari, tetapi tidak akan malu sama sekali di depan teman-teman Anda dengan sederhana, seolah-olah, ngomong-ngomong, menjatuhkan sesuatu seperti ini.
“Ya-ah… Aku punya bau, aku setuju… Kemarin di garasi ada bir dengan orang-orang di keran, segar dari kaleng, kami minum. Berapa banyak? Ya, ember dengan dua, kira-kira. Nah, dengan ikan, tentu saja. Dan bagaimana kita tanpa dia? Menghina-a-makan, sayang... ". Dan dalam jiwa Anda, Anda tampaknya tumbuh di depan mereka, dan di mata mereka Anda melihat peningkatan rasa hormat untuk Anda, dan juga kewajiban ini, yang tersembunyi dengan buruk, iri hati... Tidak setiap orang, tidak semua orang, bagaimanapun, akan "menarik" begitu banyak, karena kesehatan yang baik diperlukan untuk mencapai ini... Dan ternyata Anda memilikinya. Dan bahu Anda langsung tegak secara spontan...
Dan begitulah kami, orang Rusia! Memang, setelah dibukanya "Tirai Besi", banyak orang asing yang melihat melalui keindahan metode kami dan dengan cepat mengadopsi lebih dari seribu tahun pengalaman minum bir yang benar secara fisiologis. Dan sekarang mereka terkesima: bagaimana mungkin mereka, dengan teknologi canggih mereka, melewatkan bisnis yang begitu sederhana dan sangat menguntungkan ?! Selama perestroika, karena kemiskinan dan kekurangan, Rusia kita yang malang benar-benar dibanjiri bir dan produk lainnya, yang lebih kuat, tetapi berkualitas rendah, seperti alkohol Royal..
Sudah jelas bahwa bir itu kuat dan meningkatkan nafsu makan, memiliki efek koleretik. Dan pecinta asing melahap sama sekali dan dengan sungguh-sungguh menggunakannya terlalu aktif, benar-benar makan berlebihan dengan segelas bir. Dan seringkali setelah penghancuran sosis dan tumpukan sandwich, mereka langsung mencucinya dengan bir, mengklaim bahwa empedu segera dilepaskan dari bir, yang segera mulai dicerna. Dan semua minum bir benar-benar turun kepada mereka untuk tidak kehilangan tong berukuran besar menjadi milik mereka, sepenuhnya mempercayai pepatah bersayap yang mereka sukai. Seperti, "saat kambing gemuk mengering, yang kurus pasti akan mati selama ini".
Pecinta bir kami memiliki pemikiran yang berbeda. Nah, empedu ini keluar, dan sekarang bagaimana? Saat ini, ikuti petunjuknya dan segera sajikan makanan untuk bekerja, agar Anda lebih gemuk? Tunggu, bukan yang keempat puluh satu! Kami, orang Rusia, terbiasa dengan fakta bahwa terus-menerus, selama hidup kami yang belum pernah seratus tahun, kami menunggu perbaikan sesaat. Tidak semua, tentu saja. Beberapa "lelah" menunggu dan mengkhawatirkan diri mereka sendiri, dan beberapa beruntung bahkan tidak masuk penjara. Dan perut kita akan menunggu, itu sudah pasti. Dan biarkan dia tetap menggunakan potongan kecoak. Bukan hitungan, teh. Waktunya akan tiba - aku akan traktir.
Kami tidak punya tempat untuk terburu-buru. Kami, seperti yang Anda tahu, “memanfaatkan untuk waktu yang lama, tetapi kemudian kami melaju dengan cepat”. Dan semakin banyak ikan asin dengan bir yang akan dimakan, semakin tajam rasa hausnya, dan semakin banyak bir yang akan diminum nantinya. Dan apa artinya? Ternyata semakin banyak bir dan semakin lama berada di tubuh pemiliknya - semakin banyak kadar alkohol dan akan melepaskan "di tempat sampah tubuhnya"?! Tertarik dengan berapa banyak bir yang bisa Anda muat sebanyak mungkin? Jawabannya biasanya sederhana, terutama jika teman ini bermaksud "mentraktir" dirinya sendiri dengan bir "gratis". Seperti, berapa banyak yang Anda masukkan, begitu banyak yang akan muat!
Dan seorang penggemar bir, dengan malu menundukkan kepalanya, mengaku. Dan bahkan menakutkan untuk mengatakan apa yang dia katakan. Benar, di telingamu, dan dalam bisikan. Mereka mengatakan bahwa dia mengagumi rasa dan bau bir yang tak tertandingi sedemikian rupa sehingga setelah meminumnya dalam jumlah yang cukup di malam hari, dia... bahkan tidak menyikat giginya selama satu hari! Dan pro, dengan kebingungan terbesar, dan keterkejutan, melihat pada orang aneh yang menanyakan pertanyaan bodoh seperti itu, "mengapa dia tidak membersihkannya?".
Ya ya! Dia terlihat heran. Sebagai orang bodoh yang berpikir untuk menanyakannya. Dan lagipula dia bertanya lagi di depan saksi yang hidup! Siapa dia ?! Dan sungguh tidak mengerti kekudusan apa yang diayunkan si bodoh ?! Untuk menginterupsi aroma bir tiada tara ini, yang tersisa di rongga mulutnya sejak kemarin malam, dengan cara yang tidak bijaksana ?! Ya, dia sudah benar-benar gila atau semacamnya!
Dan para profesional dengan tulus menganggap perbuatan keji ini sebagai penghujatan yang nyata, dan barbarisme yang mengerikan dalam kaitannya dengan minuman paling mulia! Dan sekali dia bahkan harus menjilat orang bodoh setelah kata-katanya yang menghujat ini. “Fu, kamu, Vanka! Kamu bau menjijikkan! Seolah-olah dari tong bir bekas! Nah, jangan menghirup aku, mabuk bir! " Tapi sejak itu, kecerdasan itu, kata mereka, diam. Tetapi mungkinkah melupakan masa-masa kekurangan bir Soviet dan momen mengerikan sebelum infark yang teringat selama bertahun-tahun??
Suatu ketika, dalam kepanasan, setelah dengan jujur ​​berdiri di sebuah warung di Samara, antrian sumpah serapah seorang pria beberapa meter dan akhirnya menerima kaleng penderitaan saya dari lubang, karena pengap yang mengerikan, saya segera berpegangan pada sumber yang memberi kehidupan. Dengan kebahagiaan, sudah memejamkan mata dan menikmati asam, rasa yang tak tertandingi, saya menyesap bir perlahan, perlahan, dalam tegukan kecil, benar-benar langsung bersatu kembali dengan kaleng bir menjadi satu kesatuan. Oh, jika pada saat kita berhubungan, Anda dapat melihat mata pedih dari mereka yang menderita, kelelahan karena panas dan tidak sabar menunggu daftar tunggu yang malang, berpaling kepada saya, kepada yang beruntung.!
Oh, akan lebih baik selama satu abad untuk tidak melihat mereka benar-benar kelelahan, melankolis, dan iri mata para pria! Dan terutama setelah apa yang terjadi secara harfiah satu menit setelah "rasa" penyembuhan saya. Ya, ya, ketika kepala wanita kios yang lusuh tiba-tiba muncul dari celah kotor (karena tidak ada waktu untuk mengarahkan kecantikan, yang utama adalah, hanya berhasil mengisi kembali bank mereka!), Dan kata-katanya yang kejam dan kejam terdengar seperti sambaran dari biru. "Itu saja, guys... Birnya sudah habis... Mungkin mereka akan memberimu tumpangan... Sekarang, aku akan menelepon, tunggu...". Dan yah, saya berhasil memasukkan kaleng ke dalam tas yang tidak bisa ditembus, dan saat ini menyelinap keluar. Kalau tidak... Dan saya pikir momen ini adalah yang paling bahagia dalam hidup saya.
Dan apa yang kita dapatkan sebagai hasil dari "wawancara" yang dilakukan tentang penggunaan garam dan cairan oleh organisme seperti bir? Dan kesimpulan-hasil, terus terang, benar-benar paradoks dan menarik! Beberapa perwakilan ras manusia, khususnya, Badui Afrika, segenggam garam yang layak, menahan cairan interstisial, membantu bertahan hidup di gurun yang pengap. Untuk individu lain dari ras kulit putih, dan karena itu dianggap di dunia untuk beberapa alasan lebih cerdas, tetapi sangat takut kehilangan kelebihan berat badan, yang mereka peroleh dengan susah payah, yaitu, untuk menurunkan berat badan, bir diminum hanya untuk meningkatkan pencernaan mereka karena pelepasan empedu yang berlebihan. Ya, itu diminum sebagai obat.
Dan bir juga digunakan oleh rekan-rekan pria yang kelebihan berat badan, dilihat dari rahim mereka yang mengunyah dan menampar, kemungkinan besar, seperti cairan. Ya, seperti okroshka biasa. Hanya untuk lebih mendorong potongan-potongan makanan di sana, lebih jauh, ke dalam rahim mereka yang tak pernah terpuaskan. Bagaimana dengan profesional kami? Tapi tidak ada! Kadang-kadang, setelah masuk ke dalam "lingkaran setan", mereka hanya memiliki dua jalan keluar dari angin puyuh ini. Ya, sebagai alternatif. Atau atau.
Atau seorang Rusia yang terlalu mabuk dengan bir, setelah menyalakan "kehendak bebas" yang diberikan Tuhan kepadanya, menggunakannya untuk kebaikan, mengumpulkan kekuatannya dan menenggelamkan dirinya di rumah, atau karena alkohol berlebih yang disaring dari semua bir yang diminumnya, "penutupan keamanan" yang diperlukan akan terjadi. Dan, seringkali, bahkan lengkap. Dan karena itu, skenario selanjutnya tergantung pada bantuan gratis dari teman-teman dari teman minum, atau karyawan terkenal dari lembaga penegakan hukum Federasi Rusia yang gagah berani akan membantu. Hanya saja, sayangnya, hal tersebut sama sekali tidak gratis lagi.

Mengapa garam ditambahkan ke bir.

Mengapa garam ditambahkan ke bir ?? ? Di dalam mug bir, mereka akan langsung mengambil sedotan dan menuangkan garam, tapi kenapa.

untuk busa, jangan tambahkan tapi oleskan dengan lembut ke pinggir bakery

Padahal, garam menahan air di dalam tubuh, yang artinya agar tidak berpisah dengan minuman favorit Anda lebih lama.

untuk menanam hati

Untuk akhirnya menghancurkan ginjal Anda dan tidak menderita kematian yang mengerikan untuk waktu yang lama dengan gagal ginjal.

Dan saya melakukan ini agar lebih banyak busa, dan rasanya lebih enak. Saya menyarankan Anda untuk menambahkan sesendok es krim, rasanya luar biasa.

karena mereka tidak mengerti apa-apa tentang bir. setiap bir memiliki rasa sendiri, dan teknologi penyiapannya sendiri, menambahkan sesuatu yang bodoh.

Alih-alih ikan asin, jika tidak ada)))
Poin. berbahaya bagi hati - hepatitis setelah setahun, penggunaan lamban)))

ketika ada bir asli dan berubah menjadi asam, mereka menuangkan soda dan garam di tepi cangkir bir. Sekarang saya tidak tahu birnya, lalu tidak ada bir asli untuk waktu yang lama sudah satu tubuh yang dipasteurisasi.

Ini dilakukan ketika tidak ada cukup uang untuk ikan asin)))

apa yang akan lebih berbusa

Rasanya lebih enak. Siapa yang suka apa. Saya punya teman. Beberapa orang minum teh dengan garam, sementara yang lain memasukkan bawang putih ke dalam keju cottage. Setiap orang dengan seleranya sendiri.

Bir dan garam

Minum bir, lebih dari yang diperbolehkan, secara umum berbahaya. Dengan garam, tanpa garam.

Saya pribadi sudah mencobanya sekali

Saya minum sekaleng bir, nah, dengan ikan yang sangat asin, keesokan paginya saya bangun sehingga saya tidak bisa melihat sama sekali, wajah saya bengkak (((kesimpulan: ginjal tidak bekerja sama sekali malam itu (((walaupun tidak ada masalah dengan mereka).

tidak ada gunanya sama sekali!

dan banyak minum secara alami berbahaya!
Garam menahan air di dalam tubuh.
Bir + garam = badan bengkak

Clear x dan bir dan garam dalam jumlah banyak berbahaya, terlebih jika digabungkan. Dan dalam remah roti dan keripik, itu mengandung setengah massa garam, natrium glutamat, nitrat dan permanganat dari beberapa garam lainnya.

bir memiliki sifat diuretik dan, karenanya, menghilangkan garam, dan untuk menyamakannya, mereka menggunakan garam, terkadang dalam bentuk murni, tetapi lebih sering dalam bentuk camilan asin.

Bir di zaman kuno adalah bir draft, mis. tidak berkarbonasi dan garam ditambahkan ke busa langsung ke setiap mug. Karenanya, mereka memikirkan bahaya bagi kesehatan, karena alkohol, bahkan sama lemahnya dengan bir, berbahaya dalam hal apa pun, tetapi karena minuman keras seperti itu telah hilang)))

Menyeduh garam. Kebenaran atau Mitos?

Pilih sebuah topik

Salam Emil!
Secara khusus tertarik pada
Direkomendasikan untuk kepenuhan rasa. Apakah itu benar?

Garam Sodium Chloride TABLETED (NaCl), 200 g
Natrium menguatkan tubuh bir dan rasa di mulut, tetapi jika jumlahnya berlebihan, bir akan terasa seperti air laut. Air natrium tinggi sering kali diperoleh dari pelunak air rumah tangga, jadi kebanyakan pembuat bir tidak menganjurkan menumbuk dengan air yang dilunakkan. Kadar natrium 10-70 mg / L normal dan kadar di atas 150 mg / L akan meningkatkan malt dan kepenuhan, tetapi kadar di atas 200 mg / L tidak diinginkan.
KLORIDA (CL)
Klorida, seperti ion natrium, juga dalam konsentrasi rendah meningkatkan rasa di mulut dan menambah kerumitan rasa. Klorida sering digunakan dalam air keran untuk dekontaminasi, selain itu, konsentrasi tinggi dapat dibuat saat pemutih digunakan untuk mendisinfeksi peralatan pembuatan bir. Air dengan kandungan klorin tinggi memiliki rasa obat atau klorin yang tidak diinginkan dalam bir jadi. Tingkat normal untuk pembuatan bir adalah kurang dari 150 mg / L dan tidak pernah melebihi 200 mg / L. Jika Anda memiliki air ledeng dengan kandungan klorin yang tinggi, Anda dapat menguranginya dengan menggunakan filter arang atau dengan merebus air terlebih dahulu selama 20-30 menit sebelum digunakan..

Toko kami di Moskow
Prospek Ostapovsky, 3;
st. Smolnaya 63B / P8,
Jalan raya Kievskoe, gedung 1, gedung B, 204
Jalan raya Yaroslavskoe 146 k1

© Doctor Guber 2007—2020

Berlangganan berita Doctor Guber

1. Pemberian informasi oleh Klien:

1.1. Saat mendaftar di situs doctorguber.ru (selanjutnya disebut "Situs"), Klien memberikan informasi berikut: nama belakang, nama depan, alamat email. Saat melakukan pemesanan di situs web, Klien memberikan informasi kepada Penjual: nama belakang, nama depan, patronimik, nomor telepon, alamat email, kota dan alamat pengiriman. Saat memesan panggilan kembali di situs web Penjual, klien memberikan: nomor telepon, kota tempat tinggal. Saat mendaftar untuk seminar pelatihan melalui situs web, Klien memberikan informasi kepada Penjual: nama belakang, nama depan, nama panggilan, nomor telepon, alamat email, kota.

1.2. Dengan memberikan data pribadinya, Klien menyetujui pemrosesan mereka (hingga Klien menarik persetujuannya untuk pemrosesan data pribadinya) oleh OOO TD Doctor Guber, yang terletak di alamat: 191002, St. Petersburg, st. Dostoevsky 24 / 9A, 3N dan TDDG Retail LLC berlokasi di alamat: 190068 St. Petersburg, Jalan Rimsky-Korsakov, gedung 3, huruf A, pom 19N (selanjutnya disebut "Penjual"), untuk tujuan eksekusi Penjual dan / atau mitranya atas kewajiban mereka kepada klien, penjualan barang dan penyediaan layanan, penyediaan informasi referensi, serta untuk mempromosikan barang, karya dan layanan, dan juga setuju untuk menerima pesan yang bersifat iklan dan informasi serta pesan layanan. Saat memproses data pribadi Klien, Penjual dipandu oleh Undang-Undang Federal "Tentang Data Pribadi", Undang-Undang Federal "Tentang Periklanan", dan dokumen peraturan lokal.

1.2.1. Jika Klien ingin mengklarifikasi data pribadinya, pemblokiran atau penghancurannya jika data pribadi tidak lengkap, ketinggalan zaman, tidak akurat, diperoleh secara ilegal atau tidak diperlukan untuk tujuan pemrosesan yang dinyatakan, atau jika klien ingin menarik persetujuannya untuk pemrosesan data pribadi atau untuk menghilangkan Tindakan ilegal oleh Penjual dan / atau mitranya sehubungan dengan data pribadinya, ia harus mengirimkan permintaan tertulis ke alamat email penjual. Alamat email: [email protected]

Jika Klien ingin menghapus akunnya di Situs, Klien menghubungi kami di [email protected] dengan permintaan terkait. Tindakan ini tidak menyiratkan pencabutan persetujuan Klien untuk pemrosesan data pribadinya, yang, menurut undang-undang saat ini, dilakukan dengan cara yang ditentukan oleh paragraf 1 paragraf ini..

1.3. Penggunaan informasi yang diberikan oleh Klien dan diterima oleh Penjual.

1.3.1 Penjual menggunakan data yang disediakan oleh Klien selama seluruh periode pendaftaran Klien di Situs untuk:

  • pendaftaran / otorisasi Klien di Situs;
  • memproses Pesanan Klien dan untuk memenuhi kewajiban mereka kepada Klien;
  • untuk melakukan kegiatan mempromosikan barang dan jasa;
  • mengevaluasi dan menganalisis pekerjaan Situs;
  • menentukan pemenang dalam promosi yang diadakan oleh Penjual;
  • analisis karakteristik pembelian pelanggan dan pemberian rekomendasi pribadi;
  • partisipasi Klien dalam program loyalitas;
  • menginformasikan klien tentang artikel baru, berita, promosi, diskon dan penawaran khusus melalui email dan SMS.

1.3.2. Penjual berhak untuk mengirimkan pesan iklan dan informasi kepada Klien. Jika Klien tidak ingin menerima pesan yang bersifat iklan dan informasional dari Penjual, ia harus mengubah pengaturan yang sesuai, tautan yang tercantum dalam surat yang kami kirim ke klien atau mengirim permintaan ke [email protected] Dari saat pengaturan yang ditentukan diubah, penerimaan surat Penjual dimungkinkan dalam waktu 3 hari, yang disebabkan oleh kekhasan pekerjaan dan interaksi sistem informasi, serta ketentuan kontrak dengan pihak rekanan yang mengirimkan pesan iklan dan informasi untuk kepentingan Penjual. Penolakan Klien untuk menerima pesan layanan tidak mungkin karena alasan teknis. Pesan Layanan dikirim ke alamat email yang ditentukan selama pendaftaran di Situs, serta melalui SMS dan / atau pemberitahuan push dan melalui Layanan Pelanggan ke nomor telepon yang ditentukan selama pendaftaran dan / atau saat melakukan Pemesanan, tentang status Pesan, barang di keranjang pelanggan.

2. Penyediaan dan transmisi informasi yang diterima oleh Penjual:

2.1. Penjual berjanji untuk tidak mentransfer informasi yang diterima dari Klien ke pihak ketiga. Tidak dianggap sebagai pelanggaran bagi Penjual untuk memberikan informasi kepada agen dan pihak ketiga yang bertindak atas dasar perjanjian dengan Penjual untuk memenuhi kewajiban kepada Klien dan hanya dalam kerangka perjanjian. Tidak dianggap sebagai pelanggaran klausul ini bagi Penjual untuk mentransfer data tentang Klien kepada pihak ketiga dalam bentuk impersonal untuk tujuan menilai dan menganalisis pekerjaan Situs, menganalisis karakteristik pembelian Klien dan memberikan rekomendasi pribadi..

2.2. Tidak dianggap sebagai pelanggaran kewajiban untuk mentransfer informasi sesuai dengan persyaratan yang wajar dan berlaku dari undang-undang Federasi Rusia.

2.3. Penjual berhak menggunakan teknologi "cookie". "Cookies" tidak mengandung informasi rahasia dan tidak ditransfer ke pihak ketiga.

2.4. Penjual menerima informasi tentang alamat ip pengunjung situs web doctorguber.ru dan informasi tentang tautan dari situs web mana pengunjung berasal. Informasi ini tidak digunakan untuk mengidentifikasi pengunjung..

2.5. Penjual tidak bertanggung jawab atas informasi yang diberikan oleh Klien di Situs dalam bentuk publik.

2.6. Saat memproses data pribadi, penjual mengambil tindakan organisasi dan teknis yang diperlukan dan memadai untuk melindungi data pribadi dari akses tidak sah ke data tersebut, serta dari tindakan ilegal lainnya terkait dengan data pribadi..

3. Penyimpanan dan penggunaan informasi oleh Klien

3.1. Klien berjanji untuk tidak mengungkapkan kepada pihak ketiga login dan kata sandi yang digunakan olehnya untuk identifikasi di situs web doctorguber.ru.

3.2. Klien berjanji untuk memastikan uji tuntas saat menyimpan dan menggunakan login dan kata sandi (termasuk, namun tidak terbatas pada: menggunakan program anti-virus berlisensi, menggunakan kombinasi alfanumerik yang kompleks saat membuat kata sandi, segera mengubah kata sandi setelah pendaftaran otomatis, pemberitahuan yang diterima melalui email klien, jangan berikan login dan kata sandi Klien yang dimasukkan ke komputer atau peralatan lain sesuai keinginan pihak ketiga)

3.3. Jika Penjual mencurigai penggunaan akun Klien oleh pihak ketiga atau perangkat lunak berbahaya, Penjual berhak untuk secara sepihak mengubah kata sandi Klien..

Mengapa camilan asin disajikan dengan bir?

Berita teratas minggu ini

Para ilmuwan telah menemukan 19 lebih gen yang bertanggung jawab atas konsumsi alkohol berlebih

Sekarang ada 29.

Ilmuwan Amerika mulai menciptakan bahasa wiski

Ide mereka cukup menarik, akan lebih bagus lagi jika diolah

Vodka "Husky" memasuki klub jutawan merek dunia

Namun, dia jauh dari sendirian di sana.

Afrika Selatan Meringankan Larangan Alkohol akibat Virus Corona

Penjualan alkohol di Afrika Selatan sepenuhnya dilarang mulai 27 Maret!

Domba sebagai pekerja di kebun anggur

Kehidupan seekor anjing dan kebahagiaan seekor anjing

Pengemudi yang mabuk diizinkan mengemudi

Pembuat anggur Krimea pergi untuk bertemu

Pria yang menerima gelar "pemabuk terhebat di dunia"

Minum empat puluh liter bir dalam enam jam tidak diberikan kepada semua orang.

Alkohol memperpanjang hidup orang kaya

Ilmuwan Norwegia percaya.

Peminum sedang lebih jarang sakit dibandingkan non-peminum?

Ini persis seperti di Italia.

Mengurangi konsumsi alkohol di Rusia telah mengurangi jumlah kematian akibat penyakit kardiovaskular

Selama 10 tahun terakhir, jumlah yang dikonsumsi

Jawaban paling logis pertama adalah membuat Anda lebih haus dan minum lebih banyak bir. Jawaban ini tentu saja logis, tetapi bukan satu-satunya. Bagaimanapun, camilan asin tidak disajikan dengan anggur, bahkan dengan anggur kering, atau dengan sampanye brutal. Bahkan untuk vodka entah bagaimana tidak terlalu baik. Tapi mereka berpadu sempurna dengan bir. Kami memutuskan untuk mensistematisasikan semua fakta.

Garam membuat bir lebih mudah diminum.

Reseptor lidah yang bertanggung jawab atas persepsi asin bertepatan dengan reseptor yang bertanggung jawab atas rasa pahit. Oleh karena itu, dengan menyantap camilan asin, sebentar saja kita mematikan rasa pahit dari hop yang terkandung di dalam bir tersebut. Ngomong-ngomong, camilan asin berupa asinan kubis dan acar mentimun juga bagus untuk vodka pahit..

Garam meningkatkan rasa haus.

Jelas bahwa duduk di bar tidak mungkin menghilangkan dahaga Anda dengan air. Dan untuk meningkatkan penjualan bir, menambahkan camilan asin adalah ide yang sangat bagus..

Bir meningkatkan rasa camilan asin.

Memang, tidak banyak kacang asin yang bisa dimakan sekaligus. Dalam hal ini, bir, dengan mengiritasi reseptor lidah yang menyebabkan rasa pahit, mengurangi kepekaan terhadap rasa asin, sehingga camilan tampak lebih bisa dimakan..

Bir merangsang nafsu makan.

Bir mengandung karbohidrat, yang cepat diserap ke dalam aliran darah, meningkatkan gula secara drastis. Biasanya, ketika gula darah naik tajam, pankreas melepaskan lebih banyak insulin daripada yang dibutuhkannya. Hal ini menyebabkan penurunan gula darah di bawah normal, yang meningkatkan nafsu makan.

Komunitas ›Makan enak› Blog ›Apa yang bisa Anda makan bir?

Sangat menyenangkan ketika Anda harus memilih topik masa depan mencicipi bukan diri Anda sendiri, tetapi ketika minuman direkomendasikan oleh pelanggan. Baru saja saya mencicipi bir buatan sendiri, memujinya dan langsung mendapat komentar atas rekomendasi untuk mencoba produk dari pembuatan bir malt Zagorsk.

Saya segera mengikuti tautan zagorskoe_msk dan menemukan bahwa bir dibuat di Orenburg dan dijual di sebelah saya di Mytishchi. Keesokan harinya, saya mengumpulkan semua varietas yang tersedia dan mengambil dua gelas bermerek.

Namun, saat memilih bir, setiap kali muncul pertanyaan, apa yang harus dimakan? Tidak ada masalah seperti itu baik dengan anggur maupun minuman beralkohol. Dan dengan bir Anda harus memeras otak Anda.

Setelah melalui beberapa pilihan, kami memutuskan untuk membuat hot dog. Untuk melakukan ini, saya mengumpulkan baguette segar, pita, sosis untuk digoreng, bacon, mentimun, tomat, selada, saus tomat, dan mustard di Auchan..

10 fakta berguna untuk pecinta bir

1. Camilan bir yang paling sehat adalah asinan kubis

Sauerkraut mengandung vitamin dan mineral, serta asam suksinat, yang mempercepat metabolisme dan membantu tubuh memproses alkohol. Oleh karena itu, dengan makan sauerkraut, Anda dapat meredakan sebagian rasa mabuk esok hari..

Jika Anda sudah mulai mabuk, asinan kubis atau acar juga akan berguna: membantu mengembalikan suplai air seni yang hilang dari tubuh, karena bir membuat Anda sering berlari. Acar kubis bahkan lebih sehat daripada acar mentimun, karena mengandung asam suksinat, yang mempercepat penguraian produk alkohol beracun dan meningkatkan kesehatan pagi..

Berlangganan saluran YouTube kami!

2. Ikan asin juga jajan yang pas

Bahkan dokter setuju dengan ini. Faktanya, bir memiliki efek diuretik, terutama karena biasanya diminum dalam jumlah banyak. Jika seseorang meminum satu liter (atau lebih) bir sekaligus, natrium akan dikeluarkan dari tubuhnya bersama dengan urin. Ikan asin dapat membantu mengurangi kehilangan natrium (garam meja yang umum adalah natrium klorida), jadi ini pilihan yang baik untuk camilan bir.

Ikan asin adalah camilan yang tepat untuk bir.

Ikan (dan makanan ringan lainnya), bagaimanapun, bisa sangat asin sehingga akan ada terlalu banyak natrium di dalam tubuh, meskipun natrium itu hilang melalui urin. Kemudian akan terbentuk edema berlebih, dan ini adalah salah satu faktor penyebab mabuk. Di sini Anda dapat fokus pada fakta bahwa jika Anda minum bir, dan berlari kecil seperti biasa, dan urin berwarna kuning, maka Anda harus moderat dengan ikan dan makanan ringan asin lainnya..

3. Bir Rusia lebih kuat dari yang Anda pikirkan

Standar negara bagian domestik, tidak seperti beberapa standar asing, mengatur kandungan alkohol dalam bir tidak lebih rendah dari angka yang tertera pada label. Oleh karena itu, produsen bir, untuk berjaga-jaga, membuat kekuatan lebih tinggi daripada yang dinyatakan secara resmi - biasanya sekitar satu setengah kali menurut sampel yang diketahui oleh pakar situs web kami.

Artinya, jika botol mengatakan 6%, maka kandungan alkohol sebenarnya akan mendekati 9%. Ingatlah ini jika Anda tidak ingin minum secara tidak sengaja..

Selain itu, bacalah wawancara menarik dengan ahli kimia makanan Sergei Belkov: dia memberi tahu pembaca situs web kami tentang apakah mereka memasukkan enzim dan rasa ke dalam bir, bir mana yang lebih baik - kerajinan atau industri, dan apakah ada bir yang terbuat dari bubuk.

4. Bir mahal biasanya lebih sehat daripada bir murah

Dalam produksi jenis bir yang mahal, bahan mentah dengan kualitas lebih tinggi biasanya benar-benar digunakan, dan teknologi produksi diikuti dengan lebih cermat. Oleh karena itu, bir mahal (terutama yang tidak dipasteurisasi) lebih sehat daripada bir murah jika diminum dalam jumlah tidak lebih dari 600 ml per hari (tetapi tidak setiap hari, agar tidak tergelincir pada kecanduan).

Bir yang difermentasi menurut semua aturan tidak mengandung apapun selain air, malt dan hop. Karena malt, bir yang tidak dipasteurisasi banyak mengandung vitamin dan mineral, buah dan asam laktat, polifenol yang bermanfaat untuk jantung..

Terkadang, selain komponen yang disebutkan di atas, produsen menambahkan bahan organik ke bir. Ini dilakukan untuk menciptakan kepala yang bagus dan tinggi saat menuangkan bir ke dalam cangkir. Namun, mabuk akibat produk semacam itu akan jauh lebih keras, dan manfaatnya akan jauh lebih sedikit..

Baca juga artikel terpisah kami tentang bagaimana harga memengaruhi kualitas minuman beralkohol yang berbeda..

Ngomong-ngomong, bir berkarbonasi bukan dengan karbon dioksida, seperti minuman manis, tetapi dengan campuran nitrogen dan karbon dioksida. Biasanya ada lebih banyak nitrogen (70%). Nitrogen kurang menyengat mulut dan sedikit mengganggu reseptor rasa pahit di lidah. Oleh karena itu, beberapa bir hitam kurang pahit dari yang Anda harapkan dari malt panggang..

5. Sebotol bir seminggu sekali tidak akan membahayakan kesehatan Anda

Dalam bir "hidup", bir yang tidak dipasteurisasi mengandung banyak zat bermanfaat: protein, karbohidrat, elemen jejak, buah dan asam laktat, vitamin A, B dan E. Bir tanpa filter bahkan lebih sehat daripada anggur merah.

Namun bukan berarti semakin banyak bir yang diminum, semakin banyak manfaatnya. Hanya minum secukupnya yang baik untuk kesehatan. Di sub-paragraf sebelumnya, dosis bir yang berguna telah disebutkan, tetapi sekarang kami akan menentukan dalam dosis apa itu mungkin tidak berguna mungkin, tetapi setidaknya tidak berbahaya. Faktanya adalah bahwa ada batasan jumlah alkohol yang dapat diproses oleh orang sehat per hari tanpa merusak organ dalam yang serius. Untuk orang rata-rata dengan berat 70 kg, batas ini adalah 170 g alkohol murni per hari, dan kemudian disarankan untuk tidak minum selama 8 hari ke depan, agar tubuh memiliki waktu untuk pulih..

Harap dicatat bahwa kemampuan spesifik Anda untuk menyerap alkohol mungkin lebih rendah.

Botol bir plastik dua liter yang khas mengandung sekitar 180 g alkohol murni, yang berada di batas kapasitas pemrosesan harian tubuh. Jika Anda minum lebih banyak, maka bir akan berdampak negatif pada hati dan organ internal lainnya: ginjal, lambung, pankreas, paru-paru..

Dan jika Anda minum satu botol setiap 8 hari, maka bir hanya akan mempengaruhi otak, dan sebaliknya bahkan akan bermanfaat: bir sebenarnya mengandung banyak zat berharga yang meningkatkan pencernaan dan aktivitas jantung, menghilangkan stres dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki anti karsinogenik. berdampak dan mengisi kekurangan vitamin.

6. Bir adalah pilihan yang baik dalam cuaca panas.

Pada prinsipnya, saat panas, lebih baik berhati-hati saat minum. Ketika alkohol dikonsumsi, produksi panas meningkat - dan begitu pula perpindahan panas. Akibatnya, panas akan ditoleransi lebih buruk, dan tidak hanya rasa panas yang akan meningkat - jauh lebih penting bahwa ketika terkena alkohol, karakteristik pergeseran vegetatif dari kepanasan akan terjadi lebih awal: tonus pembuluh darah, perubahan pernapasan, pH darah. Yakni, pergeseran otonom ini menyebabkan eksaserbasi penyakit kronis yang sudah ada. Karena itu, dalam panas, dosis alkohol kuat harus dikurangi setengahnya..

Tapi bir lebih tahan panas. Bir mengandung hop, yang bekerja pada reseptor benzodiazepin manusia seperti obat penenang. Antara lain, dalam cuaca panas, efek hop pada tubuh mengurangi kemungkinan serangan panas.

Bir mengandung hop - obat penenang alami.

Baca artikel menarik dan lucu di blog kami!
* Seorang kerabat baru. Sejarah.

7. Dua cara untuk menyembuhkan mabuk bir lebih cepat

Bir biasanya diminum dalam jumlah banyak, jadi mabuk bir memiliki dua karakteristik:

  1. Edema parah terakumulasi di ruang antar sel cairan. Mandi kontras, pijat, beberapa agen anti-mabuk bermerek (DrinkOFF,), serta minuman yang melimpah plus diuretik (bir non-alkohol, teh hijau, obat veroshpiron) akan membantu meredakan pembengkakan..
  2. Kekurangan kalium dan magnesium, yang hilang oleh tubuh dengan air kencing. Hal ini dapat menyebabkan kecemasan, kelemahan otot, kedinginan, dan masalah jantung. Ini diobati dengan sediaan kalium dan magnesium: asparkam, magnesia.

Jika tidak, mabuk bir diperlakukan dengan cara yang sama seperti yang lain. Untuk tindakan paling efektif untuk memerangi mabuk, baca artikel mendetail "Cara mengatasi mabuk" dengan rekomendasi pakar situs web Pokhmelie.rf, Stanislav Radchenko.

8. Hemat olahraga dari "perut buncit"

Perut buncit bukanlah mitos, dan tidak, perut buncit bukan hanya dari camilan.

Bir apa pun (bahkan non-alkohol) mengandung hop yang mengandung fitoestrogen (genistein dan daidzein) - analog tanaman dari hormon estrogen wanita (estradiol, estrone, estriol). Oleh karena itu, jika seorang pria minum banyak bir, maka dia menjadi gemuk "menurut tipe wanita": perut dan bagian samping menjadi gemuk, dada mengendur. Jika Anda menyukai bir, tetapi ingin meminimalkan bahaya, pilihlah bir dengan kadar hop terendah untuk volume minuman yang sama..

Selain itu, aliran estrogen ke dalam tubuh dapat dikompensasi oleh antagonisnya, yaitu hormon yang memiliki efek sebaliknya: testosteron. Testosteron diproduksi lebih aktif selama latihan. Tingkat testosteron yang paling andal dan jangka panjang meningkat dengan lari jarak jauh yang tidak terburu-buru: 10 km atau lebih. Selain itu, pengunjung tetap gym sangat menyadari bahwa testosteron diproduksi secara aktif selama latihan dasar (squat, deadlift), dilakukan dalam jumlah sedang..

Klarifikasi tentang fitoestrogen

Kami menyadari bahwa banyak jurnalis yang menyatakan bahwa efek fitoestrogen hanyalah mitos belaka. Faktanya, para ahli berbeda memiliki pendapat berbeda tentang masalah ini. Beberapa orang berpendapat bahwa zat dalam bir ini diduga terlalu kecil untuk menimbulkan efek yang jelas. Berdasarkan pernyataan tersebut, jurnalis menulis artikel dengan wahyu.

Faktanya, bahkan jika para ilmuwan belum mencapai konsensus tentang masalah ini, ada tiga poin yang harus dipertimbangkan:

  1. Tidak ada yang sepenuhnya mengesampingkan pengaruh hormon tumbuhan pada tubuh laki-laki (jika mereka tidak menemukannya, bukan berarti tidak ada; datanya tidak cukup dapat diandalkan).
  2. Ada fitoestrogen dalam bir (inilah penelitian tahun 1992 oleh Departemen Kedokteran dan Bedah Universitas Pittsburgh).
  3. Sekalipun hanya ada sedikit dari mereka dalam bir, maka secara khusus di dalam Anda mereka mungkin tidak diproses secara efisien di dalam tubuh dan menumpuk di plasma darah. Dan bisa menyebabkan feminisasi pada tubuh pria.

Juga harus diingat bahwa kelebihan estrogen dipecah di hati. Dan jika hati rusak (oleh alkohol, virus, dll.), Maka sel-selnya tidak dapat lagi menghilangkan estrogen secara efektif. Baca lebih lanjut tentang keterlibatan hati dalam metabolisme hormon, serta cara mengurangi risiko gangguan hormonal, baca di artikel terpisah..

9. Ada alergi terhadap bir

Terkadang orang yang minum bir selama bertahun-tahun mengalami alergi terhadap gluten jelai. Kemudian keesokan paginya setelah minum bir, gejala berikut mungkin muncul: diare, kolik usus, iritasi pada selaput lendir, kulit kering, gatal, ruam kulit.

Jika Anda memiliki reaksi alergi setelah bir, dan setelah minuman beralkohol lainnya semuanya tenang, itu berarti ini bukan alergi terhadap alkohol (dan kadang-kadang terjadi), tetapi gluten jelai. Dalam hal ini, alergi akan disebabkan oleh bir apa pun, apa pun jenisnya - bahkan non-alkohol.

Sebagai pengobatan, dokter menyarankan untuk berhenti minum bir selama beberapa tahun. Jika, setelah pantang berkepanjangan, reaksi alergi belum hilang di mana pun, maka bir dikontraindikasikan untuk Anda.

10. Lebih baik minum bir dan vodka secara terpisah

Minum bir dengan vodka sangat berbahaya. Tapi bukan karena derajatnya menurun. Bahaya menurunkan derajat minuman tidak lebih dari mitos.

Kerugian utama di sini terletak pada kenyataan bahwa minuman beralkohol yang dibuat dari bahan baku yang berbeda dicampur - dan ini memperburuk beban pada hati, menjadi lebih sulit bagi tubuh untuk mengatasi pemrosesan alkohol, dan di pagi hari kita semakin mabuk..

Berlangganan saluran YouTube kami!

Jika Anda ingin meminimalkan kerusakan pada tubuh, minumlah satu minuman atau minuman berbeda sepanjang malam, tetapi dari bahan baku yang sama: misalnya, hanya dari biji-bijian alkohol atau hanya dari anggur. Harap diperhatikan bahwa beberapa minuman beralkohol (moonshine, whisky, tequila) awalnya mengandung sejumlah besar kotoran kompleks dalam komposisinya, sehingga mabuk setelah minuman tersebut akan terasa berat seperti mabuk setelah mencampurkan minuman yang berbeda. Untuk informasi lebih lanjut tentang apa yang dapat Anda campur dengan alkohol, dan apa yang lebih baik untuk tidak, agar tidak menjadi mabuk berat, baca artikel "Koktail beralkohol dari sudut pandang pengobatan modern".

Artikel Dipublikasikan: 01-01-2019

Artikel ini diperbarui untuk terakhir kali: 03/05/2020

Tidak menemukan yang Anda cari?

Coba gunakan pencarian

Panduan pengetahuan gratis

Berlangganan buletin. Kami akan memberi tahu Anda cara minum dan makan agar tidak mengganggu kesehatan Anda. Saran terbaik dari para ahli situs, yang dibaca oleh lebih dari 200.000 orang setiap bulan. Berhentilah merusak kesehatan Anda dan bergabunglah!

Tren baru: garam bir

Majalah Paste berbicara tentang produk baru di pasaran - garam, yang dibuat khusus untuk menambahkan garam ke dalam bir dalam gelas.

Bagi sebagian orang, gagasan tentang bir asin tampak menyeramkan, tetapi di Meksiko mereka menyukai koktail michelada asin: nama ini menyembunyikan beberapa koktail bir yang berbeda. Jus jeruk nipis, Worcestershire atau kecap, lada merah atau hitam, bumbu lain ditambahkan ke bir, mereka menghiasi gelas dengan setangkai seledri atau udang, tetapi yang terpenting yang selalu ada adalah garam di tepi gelas. Kita tidak boleh melupakan rasa asam dan asin yang telah menjadi salah satu tren bir utama dalam beberapa tahun terakhir..

Oleh karena itu, garam bir tidak lagi tampak seperti sesuatu yang gila - mungkin ini akan menjadi tren baru. Garam khusus pertama di dunia untuk bir diproduksi oleh Twang - beberapa jenis garam: jeruk nipis, jeruk, jeruk nipis, dan jeruk nipis pedas. Menurut perwakilan perusahaan, garam cocok tidak hanya dengan lager Meksiko, tetapi juga dengan banyak jenis bir lainnya - terutama gandum.

Hal utama adalah memilih bir yang tepat. Anda mungkin tidak akan menyukai porter asin, gemuk, atau IPA. Pale ale mungkin bekerja, tetapi lager atau bir gandum lebih baik. Garam bisa cocok dengan bir asam, itulah sebabnya semua orang menyukai Gose. Cukup tambahkan beberapa sejumput ke bir Anda, atau tambahkan pinggiran asin ke gelas Anda. Tentu saja, Anda bisa mencoba melakukan ini dengan garam meja biasa..

Daging rusa dan kohlrabi kering. Bagaimana cara makan bir dan tidak melukai perut Anda

Di balik 4 minggu kejuaraan, 60 orang menonton pertandingan, banyak liter bir yang diminum, dan berapa banyak keripik, kerupuk, dan sayap ayam goreng yang dimakan. Saatnya memikirkan perut Anda, mengingat hati dan memilih sesuatu yang tidak terlalu tinggi kalori, tidak karsinogenik, tidak berlemak, bukan pedas untuk bir. Bisa dikatakan, camilan sehat bisa sangat dingin, cocok dengan minuman utama sepak bola, bir. Bagaimana cara melunakkan pukulan ke hati dan cara makan kejuaraan, saran Anna Ivashkevich, ahli gizi, psikolog-ahli gizi klinis, anggota Persatuan Asosiasi Nasional Nutrisi Klinis.

Hal terbaik adalah memilih makanan yang paling sedikit diproses. Apalagi mereka harus memiliki kandungan protein yang tinggi dengan kandungan lemak yang rendah dan kandungan karbohidrat yang rendah. Oleh karena itu, kami tidak mengambil bebek atau ikan berlemak seperti halibut, kami mengecualikan semua jenis roti dan kerupuk. Ada banyak camilan sehat dan sehat dengan bir.

Sekarang mereka mulai membuat sous-vide daging atau unggas. Ini adalah cara memasak dengan suhu rendah, jika sepotong daging dimasukkan ke dalam kantong vakum, lalu direbus dalam waktu lama pada suhu 50-60 derajat. Beginilah cara mereka membuat daging tanpa lemak, unggas, dada ayam, misalnya. Jelas bahwa tidak ada peralatan untuk sous vide di dapur rumah, tetapi Anda dapat memanggang daging dengan suhu rendah di dalam oven atau di dalam slow cooker..

Kemudian potong daging atau unggas menjadi irisan tipis - camilan yang sangat baik, sangat sehat dan tidak tinggi kalori.

Anda juga dapat mengambil irisan salmon asin ringan, meletakkannya di atas roti hitam - pendamping bir yang sangat baik.

Sekarang tas dengan daging dendeng dijual: daging sapi, daging kuda, daging rusa, rusa - apa yang tidak. Tetapi saya akan merekomendasikan agar Anda membaca dengan cermat komposisi pada tas semacam itu dan perhatikan agar kandungan garam di dalamnya tidak terlalu tinggi, agar garam tidak lebih dulu. Sayangnya, ada juga yang seperti itu.

Gila. Tidak digoreng atau diasinkan. Dan, secara relatif, "bagilah sekantong kacang menjadi sebuah perusahaan yang terdiri dari 50 orang." Kacang-kacangan, bahkan tidak digoreng atau diasinkan, sangat tinggi kalori. Saat minum bir, Anda mungkin tidak memperhatikan bagaimana Anda makan beberapa ribu kalori. Jadi, Anda perlu berhati-hati dengan mereka..

Sayuran. Camilan yang sangat keren diperoleh dari sedotan sayuran: wortel, seledri, ketimun, kohlrabi. Ya, bir dan sayuran, pada pandangan pertama, tidak serasi, tetapi saus yang tepat dapat "menyatukan" keduanya. Misalnya yoghurt. Untuk menyiapkannya, ambil yogurt alami lembut, misalnya yogurt Yunani, dari toko, tambahkan bumbu cincang, garam. Itu dia, camilan enak. Anda bisa mencoba hummus sebagai pengganti saus, tapi itu terlalu berlemak.

Lobster rebus sempurna. Namun, yang mengejutkan saya, saya melihat lobster air tawar menjadi barang mewah di restoran. Tapi Anda bisa mengambil makanan laut rebus apa pun, bahkan hanya udang. Ini akan menjadi hidangan protein yang enak, cocok dengan bir..

Kacang goreng

Resep Tagui Garanyan, Koki Restoran Gayane

  • 200 g buncis
  • Garam dan merica
  • 5 g timi kering
  • 5 g potong kering
  • 5 g cabai kering
  • 200 ml minyak goreng untuk menggoreng

Langkah 1. Rebus buncis selama 1-1,5 jam.

Langkah 2. Saring melalui saringan dan tambahkan bumbu. Rendam satu hari dalam bumbu.

Langkah 3. Panaskan minyak dan goreng buncis panas di dalamnya. Sajikan hangat atau dingin.

Bruschetta dengan udang dan alpukat

Resep oleh Denis Krylov, koki restoran Dilly

  • 1 potong ciabatta
  • 10 ml minyak zaitun mentah
  • 40 g mousse alpukat
  • 30 g daging buah alpukat
  • 50 g tomat merah muda
  • 50 g udang
  • Ketumbar, timi
  • 5 gram bawang merah
  • 1 potong lobak
  • Selada air, jagung, bayam mini

Untuk mousse alpukat (40 g per porsi):

  • 240 g daging buah alpukat
  • 40 g krim kental
  • 10 ml air jeruk nipis
  • 1 tetes saus tabasco
  • Garam dan merica

Langkah 1. Campur semua bahan untuk mousse sampai halus..

Langkah 2. Olesi irisan ciabatta dengan mousse alpukat.

Langkah 3. Taruh irisan tomat dan alpukat di atas roti, tambahkan bawang dan bumbu.

Langkah 4. Taruh udang utuh di atasnya. Hiasi dengan bumbu dan sepotong lobak.

Udang laut kuno

Penulis - Elena Nikiforova, koki restoran Shinok

  • Udang karang
  • 6 liter air
  • 12 sdt garam laut
  • 15 merica hitam
  • 15 kacang polong allspice
  • Sejumput lada putih
  • 3 lembar daun salam
  • Batang seledri, peterseli, dill
  • biji dill
  • Payung Dill Kering

Langkah 2. Didihkan air garam.

Langkah 3. Celupkan udang karang hidup ke dalam air mendidih dan masukkan ke dalam air garam mendidih. Masak selama 15 menit, lalu matikan dan biarkan selama 10 menit.

Penting! Masukkan lobster air tawar ke dalam air mendidih dan buang kepalanya dulu.

Langkah 4. Sajikan lobster air panas dengan irisan lemon.

Udang panggang

Resep oleh Sergey Dotsenko, Koki Restoran Kepiting Batu

  • 300 g udang utara
  • 20 g kecap asin
  • 10 g bawang putih
  • 30 ml minyak sayur
  • 10 g peterseli
  • 1 buah lemon

Langkah 1. Dalam wajan, goreng bawang putih cincang halus dengan peterseli, tambahkan kecap.

Langkah 2. Panggang udang sampai empuk, pindahkan ke saus yang sudah disiapkan dan campur semuanya. Sajikan dengan lemon.



Artikel Berikutnya
Fungsi dan struktur sistem saluran kemih